Sardinen und Makrelen aus der Dose: Ideen für eine festliche Weihnachtstafel!

Heiligabend in den baltischen Ländern: Litauen, Lettland und Estland

Heiligabend ist in allen baltischen Ländern ein besonderer Anlass für Familientreffen. Jedes Land hat jedoch seine eigenen Traditionen und Bräuche, die sich sowohl im Ablauf der Feiertage als auch im festlichen Abendessen widerspiegeln.

Litauen – 12 Gerichte am Weihnachtsabend

In Litauen ist Heiligabend einer der wichtigsten Feiertage des Jahres und wird am 24. Dezember, dem Vorabend von Weihnachten, gefeiert. Dieses Abendessen ist durch strenges Fasten gekennzeichnet, und es werden zwölf symbolische fleischlose Gerichte serviert, die üblicherweise aus Getreide, Fisch und Gemüse bestehen. Die zwölf Gerichte repräsentieren die Apostel Jesu oder die Monate des Jahres. Traditionell wird Heu unter die Tischdecke gelegt und ein Platz am Tisch für unerwartete Gäste oder zum Gedenken an verstorbene Verwandte freigehalten. Weihnachten in Litauen ist auch voller alter Traditionen wie Wahrsagen, Familienglückwünsche und Erntezauber. Es ist eine ruhige und heilige Zeit für die Familie und die Vorbereitung auf die Weihnachtsfreude.

Lettland – „Ziemassvētku vakars“

In Lettland wird Heiligabend, genannt „Ziemassvētku vakars“, am 24. Dezember gefeiert. Es ist auch ein Familienabend, an dem sich alle um den festlichen Tisch versammeln. Obwohl es in Lettland keine strenge Zwölf-Gänge-Tradition gibt, ist das Abendessen oft reichhaltig und abwechslungsreich, mit traditionellen lettischen Gerichten wie „Zirņi“ (Erbsen) und „Pīrāgi“ (kleine Kuchen mit verschiedenen Füllungen). Lettische Familien nehmen auch an verschiedenen Lotterien teil, um herauszufinden, was die Zukunft bringt. Dieser Feiertag steht für Frieden, das Zusammensein der Lieben und die Vorbereitung auf Weihnachten.

Estland – „Jõuluųht“

In Estland heißt die Heiligabend-Feier „Jõuluųht“ und wird ebenfalls am 24. Dezember gefeiert. Es ist ein Abend, an dem die Familie mit einem festlichen Abendessen zusammenkommt. Eine Tradition besteht darin, die Gräber der Lieben zu besuchen und Kerzen anzuzünden, die Erinnerung und Respekt symbolisieren. Zum Abendessen stehen oft traditionelle estnische Gerichte wie Schweinebraten und Blutige Vedarai auf dem Tisch. „Jõuluťť“ ist eine Zeit der Ruhe und Konzentration, die Vorbereitung auf das Weihnachtsfest.

Konserven Sardinen oder Makrelen – die perfekte Ergänzung zum Weihnachtsessen im Baltikum

Ob beim „Ziemassvētku vakars“ in Lettland, beim „Jõuluťť“ in Estland oder beim Weihnachtsfest in Litauen – Dosensardinen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und sind eine gesunde Wahl für die festliche Tafel. Sardinen passen perfekt zu den traditionellen Fastenzeiten in Litauen und bereichern das Abendessen mit wertvollen Nährstoffen und außergewöhnlichen Aromen.

Sardinen in Litauen

In Litauen sind Dosensardinen bis zum Weihnachtsabend, wenn die Tradition der zwölf symbolischen Gerichte ohne Fleisch begangen wird, eine ideale Fischwahl. Sie sind einfach zuzubereiten und reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und anderen wertvollen Nährstoffen. Sardinen bringen Abwechslung in traditionelle Weihnachtsgerichte und passen perfekt zu Getreide- und Gemüsegerichten, die üblicherweise auf dem festlichen Tisch stehen.

Sardinen in Lettland

In Lettland gibt es zwar keine strikte Regel für zwölf Gerichte, aber Dosensardinen sind eine perfekte Ergänzung zum festlichen Abendessen. Sie können als Snack zu traditionellen Gerichten wie „Zirņi“ oder „Pīrāgi“ serviert werden und verleihen dem festlichen Tisch eine frische und zugleich gesunde Würze. Sardinen oder Makrelen bereichern nicht nur den Esstisch, sondern versorgen den Körper auch in der kalten Jahreszeit mit wertvollen Nährstoffen.

Sardinen in Estland

In Estland sind Dosensardinen beim Jõuluųht-Abendessen eine tolle Ergänzung zu traditionellen Gerichten wie Schweinebraten oder Blutwild. Sardinen verleihen der estnischen Küche einen internationalen Touch und passen hervorragend zu lokalen Gerichten. Ihr hoher Nährwert trägt zu einem ausgewogenen und gesunden Festtagsmenü bei.

Sardinen – eine gesunde und nachhaltige Wahl

Sardinen in Dosen bereichern die festliche Tafel nicht nur mit einzigartigen Aromen und Nährstoffen, sondern entsprechen auch dem modernen Trend zu gesünderen und nachhaltigeren Produkten. Sie passen problemlos in traditionelle Gerichte jeder Region und sind eine hervorragende Wahl für das Weihnachtsessen im Baltikum.

Kaufen Sie hochwertige Sardinenkonserven für Ihren Festtagstisch und sorgen Sie mit gesunden, leckeren und nachhaltigen Produkten für ein unvergessliches Fest!