Ich heiße Dominik. Gemeinsam mit meinem Vater habe ich dieses kleine Familienunternehmen nach einem magischen Abend in Lissabon gegründet. Beim Schlendern durch die Straßen stieß ich auf ein zirkusartig gestaltetes Geschäft, das sich zugleich wie ein kleines Museum für Konservenfische und eine magische Bibliothek anfühlte - Regale und Wände voller bunter Dosen, jede einzelne mit einer eigenen Geschichte und einem Geschmack, der darauf wartet, entdeckt zu werden. In diesem Moment wusste ich: Diese Schätze sollten in den hohen Norden Europas reisen.

Konservenfische mögen einfach wirken, doch in Portugal ist es ein jahrhundertealtes Handwerk. Bei Sardinele arbeiten wir sowohl mit bekannten Herstellern als auch mit kleinen, handwerklich arbeitenden Produzenten zusammen, deren Liebe und Sorgfalt jede Dose besonders macht. Jede Konserve bewahrt ein Stück Portugal und ein wenig vom Geschmack des Meeres.

Dies ist mein erstes Online-Projekt, und es freut mich von Herzen, dass Sie sich die Zeit nehmen, uns kennenzulernen - das bedeutet mir und meinem Vater sehr viel.

Ich wünsche Ihnen eine wunderbare Entdeckungsreise durch das Reich portugiesischer Produkte! Entdecken Sie Ihre Lieblingssorten - jederzeit nur einen Klick entfernt im Norden Europas und darüber hinaus.