Makrele mit Oliven und Mandeln als Vorspeise | Saboreal

Makrelenhäppchen mit Oliven und Mandeln, Saboreal

Die Produkte von Papa Anzóis basieren auf der Vision, die Tradition der Meeresfrüchte-Konservierung im südlichen Algarve, dem Herzen Portugals, wiederzubeleben. Die Manufaktur befindet sich im malerischen Parchal, einem Ort mit einer tief verwurzelten Geschichte der Fischerei und Konservierung. Alle Zutaten und Produktionsmethoden sind lokal und nachhaltig, wodurch jedes Produkt höchste Qualität garantiert. In kleinen, sorgfältig kontrollierten Chargen hergestellt, sorgt ein innovativer Dehydrierungsprozess dafür, dass die frischen Aromen und Nährstoffe des Fisches erhalten bleiben. Das Resultat ist ein einzigartiges Meeresfrüchte-Erlebnis, das durch seinen intensiven Geschmack und seine Vielseitigkeit begeistert.