Sardinen in würziger Tomatensauce mit nativem Olivenöl extra | Papa Anzóis

Sardinen in würziger Tomatensauce und nativem Olivenöl extra (Natives Olivenöl), Papa Anzóis.

Papa Anzóis Produkte entstanden aus dem Traum, die Produktion konservierter Meereswunder an der Algarve im südlichsten Teil Portugals wiederzubeleben. Die Fabrik befindet sich in der ländlichen Gegend von Parchale, die historisch mit der Fischproduktion und -konservierung verbunden ist. Alle verwendeten Zutaten und Produktionsverfahren sind ausschließlich lokalen Ursprungs. Die Produktion erfolgt in kleinen, kontrollierten Chargen. Der Dehydrationsprozess dieses innovativen Produktionsverfahrens bewahrt die organoleptischen Eigenschaften von frischem Fisch.

Zur Konservierung dieses Produkts wird reines, natives Olivenöl extra verwendet, das nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch für zusätzliche Zartheit und Aroma sorgt und die Sardinen dadurch noch schmackhafter und einzigartiger macht.

Obwohl dies je nach Sardinenfangsaison variieren kann, liegt die Einzigartigkeit dieses Herstellers auch darin, dass oft größere und fettere Fische für die Konservenproduktion ausgewählt werden, von denen nur zwei in eine Dose passen (das Nettogewicht des Produkts wird dadurch nicht beeinträchtigt). Es mag diejenigen überraschen, die es zum ersten Mal probieren, aber wahre Feinschmecker werden diese einzigartige Kombination aus Geschmack und Qualität zu schätzen wissen.

Das Ergebnis all dessen ist ein einzigartiges Meeresfrüchteprodukt voller einzigartiger Eigenschaften und einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.