Portugiesisches Sandwich mit Sardinen

Probieren Sie dieses schnelle und leckere Rezept, bei dem der Schwerpunkt auf hochwertigen portugiesischen Sardinen liegt. Eine tolle Wahl für Frühstück, Mittagessen oder ein leichtes Abendessen!

Portugiesisches Sandwich mit Sardinen – authentisches Portugal in Ihrer Küche

Zutaten:

• 2 Scheiben Roggenbrot
• 1 reife Avocado (Menge nach Belieben)
• Zweig frischer Koriander
• 3-4 Kirschtomaten
• 1 Esslöffel Chalapa-Paprika aus der Dose
• 1 Dose portugiesische Sardinen, perfekt für Sardinenin Öl
• 1 Teelöffel Kapern
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Boden vorbereiten: Die Roggenbrotscheiben goldbraun toasten.
2. Avocado-Aufstrich: Eine reife Avocado zerdrücken und auf geröstetem Brot verteilen. Nach Belieben eine Prise Salz hinzufügen.
3. Mit Koriander und Tomaten garnieren: Die Avocado mit ein paar Zweigen frischem Koriander und geschnittenen Kirschtomaten garnieren.
4. Würzige Note: Chalapa-Paprika und Kapern aus der Dose hinzufügen.
5. Hauptzutat: Eine Dose Sardinen öffnen und auf das Sandwich legen. Sie haben die Wahl zwischen Sardinen in Öl, Tomatensauce oder mit anderen Zutaten.
6. Ende: Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und genießen!

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  Warum portugiesische Sardinen wählen?

  Portugal ist berühmt für seinen hochwertigen Fischkonserven. Sardinen sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für Herz und Gehirn sind.

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